Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Говядина с картофелем-фри и соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Говядина с картофелем-фри и соусом

Говядина с картофелем-фри и соусом

Приготовил : Povarfan 
30.06.2011
Время приготовления: 1 ч. 5 мин

Рецепт приготовления жареной говядины с чесноком, луковым порошком, картофелем-фри и соусом на мясном бульоне.

Описание приготовления:

Любимый ужин американцев – обжаренная говядина, картофель-фри и соус.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • говядины  — 450 Грамм
  • чеснока  — 1 Ст. ложка
  • порошка лука  — 1 Ст. ложка
  • муки  — 5 Ст. ложек
  • говяжьего бульона  — 840 Грамм
  • картофелин  — 5 Штук
  • масла  — 1 Ст. ложка
  • соль и перец  — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Говядина с картофелем-фри и соусом"

Говядина с картофелем-фри и соусом - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 220 градусов. Мелко нарубить чеснок. Нарезать картофель на длинные тонкие ломтики. Выложить на большом листе для выпечки. Налить примерно 1 столовую ложку масла на картофель и посыпать солью и приправой для картофеля при желании. Поместить в духовку. Выпекать около 45 минут, до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Говядина с картофелем-фри и соусом - фото шаг 2
2. В миске смешать говядину, рубленый чеснок, порошок лука, соль и перец. Хорошо перемешать массу руками.
Говядина с картофелем-фри и соусом - фото шаг 3
3. Сформировать 4 больших котлеты. Поместить их в большую разогретую сковороду на среднем огне и жарить до коричневого цвета с каждой стороны. Готовые котлеты убрать со сковороды и выложить на бумажные полотенца, чтобы стек жир.
Говядина с картофелем-фри и соусом - фото шаг 4
4. Добавить муку в сковороду и перемешать с оставшимся от жарки котлет жиром. Мешать до загустения.
Говядина с картофелем-фри и соусом - фото шаг 5
5. Постепенно добавить бульон. Довести до кипения и дать соусу загустеть.
Говядина с картофелем-фри и соусом - фото шаг 6
6. Выложить большое количество картофеля-фри на тарелку. Положить сверху котлету, полить соусом и сразу подавать.

Оценить рецепт Говядина с картофелем-фри и соусом:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4
Похожий видео рецепт "Говядина с картофелем-фри и соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Говядина с картофелем-фри и соусом - пошаговый (13 фотографий)


Говядина с картофелем-фри и соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Говядина с картофелем-фри и соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Говядина с картофелем-фри и соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Говядина с картофелем-фри и соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Говядина с картофелем-фри и соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Шоколадные конфеты с начинкой из кокосовой стружки и арахиса — рецепт с фото пошагово

Говядина с картофелем-фри и соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Говядина с картофелем-фри и соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Говядина с картофелем-фри и соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Говядина с картофелем-фри и соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Говядина с картофелем-фри и соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Белый перец горошком – Бульонный кубик, энциклопедия ингредиентов на сайте Еда изображения

Говядина с картофелем-фри и соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картофельные тефтели с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Говядина с картофелем-фри и соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Говядина с картофелем-фри и соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Говядина с картофелем-фри и соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, govyadina-s-kartofelem-fri-i-sousom-poshagovyy/



Похожие статьи

Блины кукурузные – Kulina.Ru
Салат корейский
Овощи по-весеннему, пошаговый рецепт с фото
Торт Медовик домашний, пошаговый рецепт с фото
Мясной коблер, рецепт с фото
Суп с форелью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рыбный суп по-гречески, пошаговый рецепт с фото
Десять любопытных фактов о пицце - KitchenMag.ru
Творожный торфяной пирог, рецепт с фото
Гарнир из красной чечевицы с шампиньонами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Мясное фондю "
Буритос по-мексикански - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ