Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Котлеты из баранины с овощным гарниром, пошаговый рецепт с фото



Котлеты из баранины с овощным гарниром

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Петрушку и укроп тщательно вымыть, обсушить и очень мелко нашинковать. Чеснок очистить и измельчить. Cливочное масло растереть с 2 ст. л. измельченной зелени, добавить 1 ст. л. чеснока. Перемешать и поставить в морозильную камеру.
Баранину вымыть, обсушить и нарезать мелкими кусками. Так же нарезать сало. Выложить на разделочную доску и, держа нож перпендикулярно поверхности стола, рубить мясо вместе с салом, пока они не превратятся в однородную массу. Переложить в миску. С хлеба срезать корку. Замочить мякоть в молоке. Когда хлеб размокнет, слегка отжать его.
Лук очистить, мелко нарезать. Разогреть в сковороде 1 ст. л. сливочного масла. Обжарить в нем лук (2 мин.). Добавить оставшиеся зелень и чеснок. Перемешать и готовить 3 мин.
В миску с мясом положить размоченный хлеб, яйца, обжаренную зелень и лук, кориандр. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.
Из получившегося фарша сформовать круглые котлеты диаметром 5–6 см. Сделать в центре каждой углубление, положить в него по 1 ч. л. замороженного масла с зеленью. Края котлеты сжать руками так, чтобы начинка оказалась внутри.
Приготовить гарнир. Баклажан вымыть, нарезать крупными кубиками, присыпать солью и дать постоять несколько минут. Промыть кубики водой. Помидоры вымыть и крупно нарезать. Зелень, лук и чеснок очистить и нарезать. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить в нем лук и чеснок, 1 мин. Положить баклажаны и готовить 6 мин. Затем добавить помидоры, соль и перец. Тушить на среднем огне 5 мин.
В большой сковороде сильно нагреть растительное масло. Жарить котлеты по 4 мин. с каждой стороны. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 3 мин.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Котлеты из баранины с овощным гарниром, пошаговый (34 фотографий)


Котлеты из баранины с овощным гарниром, пошаговый рецепт с фото
Котлеты из баранины с овощным гарниром, пошаговый рецепт с фото

Котлеты из баранины с овощным гарниром, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Котлеты из баранины с овощным гарниром, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Котлеты из баранины с овощным гарниром, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Рецепт творожной начинки с зеленью | Лаваш с творогом и укропом с фото | Тонкий лаваш с начинкой на Webspoon.ru

Котлеты из баранины с овощным гарниром, пошаговый рецепт с фото картинки
Котлеты из баранины с овощным гарниром, пошаговый рецепт с фото картинка

Котлеты из баранины с овощным гарниром, пошаговый рецепт с фото новые фото
Котлеты из баранины с овощным гарниром, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Котлеты из баранины с овощным гарниром, пошаговый рецепт с фото изоражения
Салат с ветчиной и сухариками — 6 рецептов с фото пошагово изображения

Котлеты из баранины с овощным гарниром, пошаговый рецепт с фото
Огненный картофель с аджикой рецепт – грузинская кухня: основные блюда. Еда - Котлеты из баранины с овощным гарниром, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Котлеты из баранины с овощным гарниром, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Котлеты из баранины с овощным гарниром, пошаговый рецепт с фото, kotlety-iz-baraniny-s-ovoschnym-garnirom-poshagovyy/



Похожие статьи

Сочный медово-ореховый пирог - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пельмени "
Дрожжевые блины со взбитыми сливками, пошаговый рецепт с фото
Рулетики из индейки
Апельсиновый творожный десерт без выпечки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Постный борщ с фасолью – Пошаговый рецепт с фото
Булочки с карамелью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Лисички в сметане
Простой банановый пирог
Салат с авокадо простой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Креветочный коктейль с томатно-кориандровой заправкой, пошаговый рецепт с фото
Чахохбили из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сырное печенье на скорую руку рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «
Как выбрать вок и как в нем готовить
Холодный свекольник классический рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ