Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Куриные зразы с грибами

Куриные зразы с грибами

Приготовил : Giggs 
04.07.2012
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Меня немного перетряхивает когда я вспоминаю свои любимые куриные зразы с грибами. Поэтому вашему внимаю представляю не самый просто, но бомбовой рецепт куриных зраз с грибами!

Описание приготовления:

Куриные зразы с грибами - обалденное блюдо, которое требует достаточно много усилий. Дам пару советов, чтоб куриные зразы получились идеальными.
Во-первых, при жарке в грибы добавить две ложки муки. Огонь должен быть средним, чтобы содержимое томилось. В наших интересах, чтоб в начинке не было воды, однако отсутствие сока тоже плохо, поэтому нужно грибы приготовить так, чтоб жидкость осталась, но ее не было слишком много.
Во вторых, когда делаете лепешки, смачивайте руки водой, так намного проще формировать их.
И после жарки зразы обязательно нужно запекать. Хотя, бывает, что и жарки достаточно, но вкус теряется.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Птица Курица
Блюдо: Горячие блюда Зразы
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 750 Грамм
  • Грибы  — 250 Грамм (Грибы могут быть любые.)
  • Лук  — 100 Грамм
  • Растительное масло  — 60 Миллилитров
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Соль  — 1,5 Чайных ложки
  • Молотый черный перец  — 0,5 Чайных ложки
  • Планировочные сухари  — 6 Ст. ложек

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Куриные зразы с грибами"

Куриные зразы с грибами - фото шаг 1
Разогреть сковородку и высыпать на нее мелко нарезанный лук, пожарить до золотинки и добавить грибов. Если грибы большие - смело делите их на несколько частей. Можно добавить пару ложечек муки. Готовить на среднем окне около 10 минут, периодически помешивая.
Куриные зразы с грибами - фото шаг 2
Далее готовим фарш. Возьмите куриную грудку нарежьте кусочками и размельчите блендером. В фарш добавляем яйцо соль и перец, перемешиваем до единой массы.
Куриные зразы с грибами - фото шаг 3
Далее делаем 6 лепешек из фарша толщиной в сантиметр, в цент лепешки кладем начинку из грибов, заворачиваем и тщательно залепим внахлест края. Попутно высыпаем сухари в неглубокую посуду и в миске взбиваем яйцо.
Куриные зразы с грибами - фото шаг 4
придаем зразе форму цеппелина и обмакиваем сначала в яйцо, а затем валяем в сухарях.
Куриные зразы с грибами - фото шаг 5
Далее обжариваем зразы в гусятнице или на сковородке до золотистой корки с двух сторон. Делаем это быстро и на сильном огне, так как потом перекладываем зразы в посуду для запекания и ставим в духовку (180 гр.) на 20 минут.

Оценить рецепт Куриные зразы с грибами:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 53
Похожий видео рецепт "Куриные зразы с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт (35 фото)


Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Салат Коралловый риф с креветками и сухариками рецепт с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Печеное яблоко с творогом изображения

Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картофель фри почти без масла в мультипечи рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru - Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, kurinye-zrazy-s-gribami-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Суп из белых грибов со сметаной – Kulina.Ru
Пасхальная корзинка из теста — рецепт с фото и видео
Домашнее детское печенье рецепт – детское меню: выпечка и десерты. «
Полезные семена
Что можно приготовить из картошки и фарша быстро и вкусно: фото рецепты
Апельсиновое мороженое с белым шоколадом, пошаговый рецепт с фото
Шницель в панировке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жареная тыква с луком и шалфеем - рецепт с фото на Повар.ру
Диета для красивой и здоровой кожи
Салат из кабачков с морковью на зиму – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Кутья с молоком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суфле из яблок и творога - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Низкокалорийный чизкейк, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ