Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Кускус с ароматными травами: первая проба



Кускус с ароматными травами: первая проба

Кускус с ароматными травами я встретил вобычном супермаркетена окраине Москвы. Состав, помимо собственно кускуса, включал молотыйчеснок,петрушку,базилик,ореганоирозмарин. Средиземноморье во всей красе.

Сам по себе кускус представляет собой крупу, скатанную из манки. Тот кускус, что продаётся в европейских супермаркетах, отличается от традиционного: его готовят промышленным способом и пропаривают. В результате готовить его проще простого: залил кипятком, подготовил к нему на сковороде мясо, овощи или морепродукты, заправил всё это оливковым маслом — и всё, блюдо готово за 15 минут. Есть и другие способы — отварить в кипятке, подобно пасте (это минута по времени) или приготовить на пару — в сите над кастрюлей с кипящей водой либо овощным бульоном (это гораздо дольше).

Кускус с ароматными травами я готовил следующим образом: заварил кипятком в эмалированной миске (вода покрыла кускус примерно на сантиметр), а через 10 минут заправил оливковым маслом и взбил вилкой. Отдельно на сковороде были подготовлены репчатый лук, баклажаны и сладкий перец, после чего все ингредиенты я смешал и посолил-поперчил. Это мой личный выбор ингредиентов для кускуса — приготовить кускус с ароматными травами можно сотней других способов.

Сухие травы, которыми сдобрен кускус, вполне гармонируют с общим вкусом блюда. Их не слишком много, поэтому травы скорее оттеняют вкус овощей, чем затемняют его. Полагаю, что аналогичный результат будет с мясом и с морепродуктами. А вот для сладкого кускуса такой вариант крупы я использовать не стал бы.

Общий вывод: продукт вполне достоин покупки — в особенности, если у вас дома нет свежего базилика и петрушки, которые можно было бы мелко нарубить в уже готовое блюдо.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Кускус с ароматными травами: первая проба (49 картинок)


Кускус с ароматными травами: первая проба
Кускус с ароматными травами: первая проба

Кускус с ароматными травами: первая проба в 2019 году
Кускус с ароматными травами: первая проба в 2019 году

Кускус с ароматными травами: первая проба рекомендации
Что лучше есть вечером: идеальные продукты для легкого и полезного ужина - KitchenMag.ru

Кускус с ароматными травами: первая проба картинки
Кускус с ароматными травами: первая проба картинка

Кускус с ароматными травами: первая проба новые фото
Кускус с ароматными травами: первая проба новое фото

Кускус с ароматными травами: первая проба изоражения
Пирог с творогом и яблоками изображения

Кускус с ароматными травами: первая проба
Шоколадно-миндальный кекс со сливами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru - Кускус с ароматными травами: первая проба видео

Смотреть Кускус с ароматными травами: первая проба видео
Форум по теме: Кускус с ароматными травами: первая проба, kuskus-s-aromatnymi-travami-pervaya-proba/



Похожие статьи

Яблочный пирог с глазурью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Свиная вырезка запечённая целым куском
Венгерский суп-гуляш с говядиной, рецепт с фото
Блюда на Новый год 2019 на скорую руку: рецепты с фото
Вегетарианская паста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Варенье из персиков с грецкими орехами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Запеченные помидоры с тунцом и моцареллой, пошаговый рецепт с фото
Курица с рисом по-карибски, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ