Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Ленивые голубцы с квашеной капустой, рецепт с фото



Ленивые голубцы с квашеной капустой

Пошаговый рецепт с фото

В книге рецептов "Вятская кухня" мне попался интересный вариант голубцов - ленивые голубцы из квашеной капусты. Мне и моим домочадцам блюдо очень понравилось, поэтому я решила поделиться этим рецептом.Такие голубцы можно потушить или запечь. Я попробовала такие варианты: запекание на противне в духовке и тушение в мультиварке, с разными сортами риса, с разным по составу мясным фаршем. Все варианты оказались вкусны!


На гарнир отлично подходит картофельное пюре, а в качестве соуса сметанный соус или любой овощной.


Подготовьте ингредиенты по списку:

Ингредиенты для ленивых голубцов с квашеной капустой


Капусту при необходимости промойте, т.е. если она кисловата, удалите горошки перца и другие крупные специи, а затем немного потушите.

Капуста квашеная


Рис промойте и сварите до полуготовности. Тут рис красный и бурый, их варила после закипания на самом слабом огне около 10 минут. А шлифованные сорта риса до полуготовности достаточно поварить около пяти минут.

Смесь риса


Свинину или другое мясо нарежьте на кусочки и прокрутите в мясорубку. 

Мясо с луком в мясорубке


Мелко нарезанный лук можно либо добавить тушиться вместе с капустой, либо прокрутить вместе с мясом в мясорубку.

Фарш мясной


Соедините мясной фарш, квашеную тушеную капусту и подготовленный рис.
Перемешайте.

Готовим основу для ленивых голубцов


Для соуса подсушите муку до золотистого цвета в сотейнике, в кастрюльке с толстым дном или на подходящей сковороде.

Сухие ингредиенты для соуса к ленивым голубцам

Добавьте сметану, перемешайте. Затем влейте бульон или воду со специями, чуть посолите.


Варите сметанный соус при помешивании до закипания и загустения.

Подлива для ленивых голуцов


Сформируйте круглые или овальные голубцы и поместите их в форму, в которой будете тушить или запекать.

Ленивые голубцы в чаше мультиварки


Полейте соусом и запеките или потушите до готовности.

Голубцы ленивые с квашеной капустой в соусе

и запеките или потушите до готовности.


В мультиварке для этого подходят режимы "Тушение", "Запекание" или "Мультиповар 100 градусов", а в духовке температура 180-200 градусов.

Готовим голубцы с квашеной капустой в мультиварке


Сочные и вкусные голубцы из квашеной капусты готовы!

Голубцы ленивые с квашеной капустой, фото


Приятного аппетита!

Рецепт ленивых голубцов с квашеной капустой





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Ленивые голубцы с квашеной капустой, рецепт с (29 фото)


Ленивые голубцы с квашеной капустой, рецепт с фото
Ленивые голубцы с квашеной капустой, рецепт с фото

Ленивые голубцы с квашеной капустой, рецепт с фото в 2019 году
Ленивые голубцы с квашеной капустой, рецепт с фото в 2019 году

Ленивые голубцы с квашеной капустой, рецепт с фото рекомендации
Суп с рисом, картофелем и мясом — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рисовый суп с мясом и картошкой?

Ленивые голубцы с квашеной капустой, рецепт с фото картинки
Ленивые голубцы с квашеной капустой, рецепт с фото картинки

Ленивые голубцы с квашеной капустой, рецепт с фото новые фото
Ленивые голубцы с квашеной капустой, рецепт с фото новое фото

Ленивые голубцы с квашеной капустой, рецепт с фото изоражения
Рулет из индейки с томатами и оливками – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Ленивые голубцы с квашеной капустой, рецепт с фото
Кесадилья из тортильи с беконом, помидорами и луком — рецепт с фото - Ленивые голубцы с квашеной капустой, рецепт с фото видео

Смотреть Ленивые голубцы с квашеной капустой, рецепт с фото видео
Форум по теме: Ленивые голубцы с квашеной капустой, рецепт с фото, lenivye-golubcy-s-kvashenoy-kapustoy-recept-s/



Похожие статьи

Луковые кольца в кляре – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото
Мексиканское гуакамоле рецепт – мексиканская кухня, вегетарианская еда: закуски. «
Консервирование перца. Рецепты заготовок на зиму – Kulina.Ru
Салат из огурцов с маком - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Что можно приготовить из картошки и фарша быстро и вкусно: фото рецепты
Салат из кукурузы с креветками, пошаговый рецепт с фото
Фалафель рецепт приготовления в домашних условиях | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Кофе по-льежски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Баранина с горчичным кремом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Луковая похлебка или утиная история из чрева Парижа



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ