Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Очень нежный и вкусный шашлык - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Очень нежный и вкусный шашлык

Очень нежный и вкусный шашлык

Приготовил : Ольга Матвей 
07.03.2017
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Свиной шашлык — это классика. У свиньи достаточно жирное и нежное мясо, которое быстро впитывает маринад и не пересыхает при приготовлении. Но залог успеха хорошего шашлыка в правильном маринаде.

Описание приготовления:

Приготовьте вкусный маринад по рецепту, потом будете советовать друзьям, как приготовить нежный и вкусный шашлык. Самый вкусный шашлык получается из ошейка, вырезки или надпочечников.
Не секрет, что чем дольше маринуется мясо, тем оно мягче.


Назначение: На обед На ужин На природу
Основной ингредиент: Мясо Свинина
Блюдо: Горячие блюда Шашлык

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка  — 1,5 Килограмма
  • Соевый соус  — 20 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Перец черный молотый  — 0,5 Чайных ложки
  • Перец красный  — 0,5 Чайных ложки
  • Паприка  — 0,5 Чайных ложки
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Лук  — 2 Штуки
  • Помидоры  — 600-700 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Очень нежный и вкусный шашлык"

Очень нежный и вкусный шашлык - фото шаг 1
1. Сделайте крестообразные надрезы на помидорах, залейте их крутым кипятком на минуту. Слейте воду, с помидоров снимите кожицу, натрите овощ на мелкой терке. Добавьте половину столовой ложки соли.
Очень нежный и вкусный шашлык - фото шаг 2
2. Лук нарежьте полукольцами и отправьте на сковороду, чтобы он стал мягким, но не жарился. Как только масло начнет шипеть, выдавите чеснок, подержите 2-3 минуты.
Очень нежный и вкусный шашлык - фото шаг 3
3. Поперчите лук, добавьте лавровый лист, паприку и красный перец или перец чили.
Очень нежный и вкусный шашлык - фото шаг 4
4. Затем влейте в сковороду томаты, перемешайте и влейте соевый соус, выключите огонь под сковородой.
Очень нежный и вкусный шашлык - фото шаг 5
5. Мясо помойте и нарежьте крупными кусками. Отдельно солить мясо не нужно.
Очень нежный и вкусный шашлык - фото шаг 6
6. Переложите всё в кастрюлю, залейте маринадом, хорошо перемешайте. При комнатной температуре оставьте на 2 часа, а потом на ночь поставьте в холодильник.
Очень нежный и вкусный шашлык - фото шаг 7
7. К мясу приготовьте соус. По щепотке базилика, чабера и душицы смешайте, зубчик чеснока и лука мелко порежьте, посолите и подавите в ступке. Соедините с майонезом и кетчупом до однородности.
Очень нежный и вкусный шашлык - фото шаг 8
8. Мясо наденьте на шампура и положите на мангал, переворачивайте каждые 30 секунд. Так будет очень сочно!
Очень нежный и вкусный шашлык - фото шаг 9
9. За 20 минут шашлык готов! Мясо должно получиться сочным, мягким и нежным.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Очень нежный и вкусный шашлык - пошаговый (38 картинок)


Очень нежный и вкусный шашлык - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Очень нежный и вкусный шашлык - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Очень нежный и вкусный шашлык - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Очень нежный и вкусный шашлык - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Очень нежный и вкусный шашлык - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Вишня перетертая с сахаром на зиму, рецепт с фото

Очень нежный и вкусный шашлык - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Очень нежный и вкусный шашлык - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Очень нежный и вкусный шашлык - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Очень нежный и вкусный шашлык - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Очень нежный и вкусный шашлык - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Постный грибной пирог изображения

Очень нежный и вкусный шашлык - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гранола с лимоном и имбирем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru - Очень нежный и вкусный шашлык - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Очень нежный и вкусный шашлык - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Очень нежный и вкусный шашлык - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, ochen-nezhnyy-i-vkusnyy-shashlyk-poshagovyy/



Похожие статьи

Как приготовить лобио из фасоли в мультиварке | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Пирог с клюквой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить песочный клюквенный пирог?
Крокеты из хека в кляре, пошаговый рецепт с фото
Жульен с креветками – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Лазанья болоньезе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп-пюре из красной чечевицы, пошаговый рецепт с фото
Баклава, пошаговый рецепт с фото
Мерлуза (судак) под зеленым соусом, пошаговый рецепт с фото
Бейглы - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ