Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Паста со сливочно-луковым соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Паста со сливочно-луковым соусом

Паста со сливочно-луковым соусом

Приготовил : Povarfan 
30.05.2011
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления итальянской пасты Фарфалле («бабочка») с соусом из лука, муки, белого вина, сливок, лимонного сока и сыра Пармезан.

Описание приготовления:

Вам надоели обычные макароны? Попробуйте приготовить пасту с ароматным сливочно-луковым соусом. Пасту хорошо подавать с легким салатом, ломтиком хрустящего хлеба и стаканом сухого белого вина, например, Совиньон Блан.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты Макароны
Блюдо: Горячие блюда Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • пасты Фарфалле  — 450 Грамм
  • лук-шалот  — 1-2 Штук
  • оливкового масла  — 1-2 Штук
  • муки  — 2 Чайных ложки
  • лимонного сока  — 1 Ст. ложка
  • соли  — 1/2 Чайных ложки
  • перца  — 1/2 Чайных ложки (черного молотого)
  • лимонной цедры  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Паста со сливочно-луковым соусом"

Паста со сливочно-луковым соусом - фото шаг 1
1. Мелко нарезать лук-шалот. В средней кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить макароны и варить до готовности в соответствие с инструкцией на упаковке.
Паста со сливочно-луковым соусом - фото шаг 2
2. Пока макароны готовятся, обжарить нарезанный лук-шалот в оливковом масле на среднем огне в течение 3-4 минут. Как только лук-шалот станет мягким, насыпать 2 столовые ложки муки и жарить в течение одной минуты.
Паста со сливочно-луковым соусом - фото шаг 3
3. Влить белое вино, пока мука не растворится, и довести до кипения. Затем уменьшить огонь до среднего и добавить сливки, нарезанный зеленый лук, сок лимона, соль и перец.
Паста со сливочно-луковым соусом - фото шаг 4
4. Добавить соус в приготовленные макароны, предварительно слив с них воду. Перемешать.
Паста со сливочно-луковым соусом - фото шаг 5
5. Добавить 1 чайную ложку лимонной цедры, посыпать сыром Пармезан и перемешать. Разделить макароны на 4 тарелки. При желании дополнительно посыпать сыром Пармезан и подавать сразу же.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Паста со сливочно-луковым соусом - пошаговый рецепт (25 фото)


Паста со сливочно-луковым соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Паста со сливочно-луковым соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Паста со сливочно-луковым соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Паста со сливочно-луковым соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Паста со сливочно-луковым соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Что готовить вегетарианцу в год Дракона

Паста со сливочно-луковым соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Паста со сливочно-луковым соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Паста со сливочно-луковым соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Паста со сливочно-луковым соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Паста со сливочно-луковым соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Соус болоньезе. Рецепт приготовления с фото – Kulina.Ru изображения

Паста со сливочно-луковым соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Панакотта рецепт – итальянская кухня: выпечка и десерты. Еда - Паста со сливочно-луковым соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Паста со сливочно-луковым соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Паста со сливочно-луковым соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, pasta-so-slivochno-lukovym-sousom-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Кружевные ажурные блинчики
Говядина со сливой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кебаб из картофеля
Рыба диетическая "
Салат Цезарь с курицей и сухариками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как варить пельмени
Тосканский салат: пошаговый рецепт и фото приготовления
Тарт с ягодами - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Ореховое печенье на сковороде - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Горбуша запеченная с яйцами и картофелем – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото
Домашняя куриная колбаса рецепт – европейская кухня: закуски. «
Минтай с овощами в духовке - рецепты с фото, как приготовить минтай с овощами в духовке
Веррины Капрезе с беконом, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ