Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

Обновлен : Elleo 
22.05.2014
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Классический рецепт шашлыка из баранины маринованной в чесноке, репчатом луке с помидорами. Бараний шашлык намного нежнее чем шашлыки из других сортов мяса.

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо Баранина
Блюдо: Бутерброды Горячие блюда Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • баранина  — 2 Килограмма (бедренная часть)
  • головка чеснока  — 1 Штука
  • лук репчатый  — 1 Килограмм
  • помидор  — 1 Штука
  • приправа для мяса  — - По вкусу
  • соль и перец  — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Шашлык из баранины"

Шашлык из баранины - фото шаг 1
1. Тщательно промываем холодной водой мясо молодого барашка.
Шашлык из баранины - фото шаг 2
2. Острым ножом разделываем бедро барашка на кубики примерно в 3 см. Постарайтесь чтобы кусочки мяса были примерно одинакового размера.
Шашлык из баранины - фото шаг 3
3. Выкладываем кусочки мяса в глубокую миску либо подходящий тазик/котелок. Лучше всего подойдет эмалированная или глиняная посуда.
Шашлык из баранины - фото шаг 4
4. Нарезаем весь имеющийся лук самыми тонкими полукольцами. Чем тоньше лук - тем быстрее процесс мариновки мяса.
Шашлык из баранины - фото шаг 5
5. Засыпаем лук к баранине и тщательно все перемешиваем.
Шашлык из баранины - фото шаг 6
6. Посыпаем мясо специями и незабываем посолить.
Шашлык из баранины - фото шаг 7
7. Очищаем чеснок на зубчики. Далее измельчаем чеснок с помощью ножа либо давим чеснокодавкой.
Шашлык из баранины - фото шаг 8
8. Добавляем чесночек к мясу с луком.
Шашлык из баранины - фото шаг 9
9. Нарезаем помидоры кружочками, а затем делим кружки еще на 3 части.
Шашлык из баранины - фото шаг 10
10. Выкладываем овощи на мясо.
Шашлык из баранины - фото шаг 11
11. Хорошенько смешиваем все ингредиенты, накрываем посуду крышкой и убираем в холодильник на мариновку. Лучший вариант - продержать мясо в маринаде не менее 4 часов.
Шашлык из баранины - фото шаг 12
12. Накаляем угли в мангале. Насаживаем баранину на шампуры и приступаем к приготовлению. Приятного аппетита и отдыха!

Оценить рецепт Шашлык из баранины:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 31
Похожий видео рецепт "Шашлык из баранины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с (15 картинок)


Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Курица с овощами вок, пошаговый рецепт с фото

Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Булгур с овощами и куриным филе, пошаговый рецепт с фото изображения

Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Баурсак башкирский - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Шашлык из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, shashlyk-iz-baraniny-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Курица: состав, витамины, минералы. Рецепты с курицей
Как научиться считать калории? - Статьи на Повар.ру
Первая в мире ферма в бомбоубежище - Кулинарные новости
Медальоны от шефа, пошаговый рецепт с фото
Драники из картошки »
Салат из курицы с ананасом и кукурузой - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Овощной суп с льняными клёцками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кролик с ароматной корочкой



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ